RECEITAS - Bolo de Maçã

Bolo de Maçã
(Ana Márcia)

Ingredientes:

Mistura 1
3 ovos,
2 xícaras de açúcar,
2 xícaras de farinha de trigo,
1 xícara de óleo,
1 colher de sobremesa de baunilha,
1 colher de sobremesa de canela,
1 pitada de sal,
1 colher de fermento

Mistura 2
3 maças sem casca picadas,
1/2 xícara de uva passa,
1 xícara de nozes.

Modo de preparo:
Misture os ingredinetes da mistura 1 em uma tigela e depois acrescente os ingredientes da mistura 2.
Colocar em forma untada e forrar o fundo da assadeira com papel manteiga. Salpicar açucar no papel antes de despejar a massa. Levar ao forno pré aquecido.
Bom apetite!!!